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初めての白ナス🍆
先日、「白ナス」をいただきました！
初めて見たので「ん？これは何だ！？」が
第一印象でした😂笑
白ナスは、一般的なナスよりも甘味があって
果肉が柔らかいのが特長です。
その柔らかさから「トロナス🍆」とも呼ばれているそう。
そんな白ナス。ステーキにしてみました！
↑ フライパンきっちりにおさまって
なんだかかわいい・・・笑
引っくり返して5分くらい蒸し焼きにしたら
醤油・みりん・にんにくを混ぜたソースをかけて
さらに焼きます🔥
ネギを乗せたらあっという間に出来上がり✨
これがもう、皮までトロットロ！！
初めての食感で 1本ペロリと完食でした😋☀️
白ナスは岐阜県内のJAの直売所などに
置いているそうですよ～！おすすめです🎶
