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冬の文化を満喫☃️❄️
先日、日本まんなか直送便のロケで高山市の冬の文化を満喫してきました☃️❄️
まずは、漬物店の「長岡屋」
こちらのお店は漬物だけで約５０種類の商品を揃えていて、全ての商品が試食できるんです😲
見たことがない味の漬物もたくさんあり、コレもコレも！と手を伸ばしてしまいます🤤
中でも名物の赤かぶは味が染みていて歯応えもよくて美味しかったです！
高山で漬物づくりが盛んな理由も伺いました💡
続いて、特別に赤かぶの製造現場を案内してもらいました！
こちらは冷蔵庫です🧊
私の身長よりも高い、大きな樽が並んでいてビックリしました🤯
ここでも、飛騨高山の赤かぶのこだわりを丁寧に教えていただきました💭
そして、「花もちづくり🪷」
花もちづくりは初めてでしたが、花もち組合の若林さんから丁寧に教えていただきました😌
花もちがあると空間がパァッと明るくなって一気にお部屋が温かくなりますね☀️
今夜の夜９時５分からの「めっちゃぎふわかるてれび」で放送されます👀
ぜひご覧ください📺
