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隠れ家のような店
羽島市にあるパティスリープーコニュは、隠れ家のような店です♪
先日、取材でお世話になりました。
シェフパティシエの高木さんが
地元の食材にこだわったスイーツを作っています。
人気を集めているのは、各務原市などで作ったレモンを使ったレモンケーキです。
レモンを丁寧に絞ったジュースがたっぷり入っていて、爽やかな味わいで
とても美味しく頂きました！
クッキーは１５種類並んでいます。
こちらも、県産の小麦粉や紅茶などを使っています。
自宅で過ごす時間が長くなる中、スイーツを囲んで和やかに過ごしてほしいという
高木さんの思いが詰まっています。
※おまけ
「コットンタイム」は、「２時６時」の放送が終わって
５分足らずでスタジオを入れ替わっています。
毎回、バタバタでお送りしています。
本地さん、早苗さん、「コットンタイム」にも遊びに来てくださいね♡
