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手作り和菓子カフェまろん
きょうの番組で取り上げる店を、一足早くご紹介します。
岐阜市にある「手作り和菓子カフェまろん」です。
先日、取材に伺いました。
浅野敦子さんが切り盛りされている店で、ゆっくりとくつろげます。
浅野さんは、以前は高校の教諭でしたが
和菓子の魅力を伝えたいと、この世界に入ったということです。
店では、季節の和菓子とお茶のセットを頂けます。
私が選んだのは、ラムレーズンのアイスクリームと枝豆大福の２種類です。
アイスクリームは口に入れると、良い香りが広がり
優しい甘さで幸せな気持ちになりました。
枝豆大福は、枝豆の味がしっかりとして食べ応えもあり
美味しかったです。
お茶は、アイス抹茶を。
浅野さんが、注文を受けてから丁寧に点てて下さいます。
暑さを忘れて、楽しいひと時を過ごしました。
きょうの番組も、是非お聞きください♪
