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パッションフルーツ茶♪

関市の武儀地域で活動する「関むぎパッションフルーツ組合」を

取材しました。



12年前に、耕作放棄地を有効活用しようと

パッションフルーツの栽培を始めました。

農薬は使わず、有機肥料だけで育てています。



今、力を入れているのがジュースやお茶などの加工品です。

私が伺ったときには、代表の古池さんがお茶を勧めてくださいました。

パッションフルーツの葉の部分を使っています。

美濃白川茶を作る製法と同じで、最後の火入れを二度焙煎にすることで

豊かな風味を引き出しているのが特徴です。



私は、初めて頂きました!その美味しさに感激でした♪

ほんのり甘い香りで、さっぱりとした味わいのお茶です。



関市のふるさと納税の返礼品にも選ばれていて、全国から注文が

入っているということです。


古池さん達は、「手間はかかるが、関のパッションフルーツの美味しさを発信したい」と

努力を重ねています。

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