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バレンタインデーお勧めショコラ♪
バレンタインデーを前に、2月8日(木)の「音楽の時間ですよ!」では
「スイーツタイム」をお送りしました。
岐阜市の洋菓子店・フランセヤノを取材しました。
今年は、圧倒的に自分用のチョコレートを買う人が多いという話でした。
毎年人気の「ショコラバウム」は3種類あります。
1日に100個ほど売れているということです!
「メープルショコラバウム」は、
しっとりと焼き上げられたバウムクーヘンに、メープルの自然な甘みを
感じられるカカオの味わいを楽しめるベルギー産のチョコレートで包んでいます。
上之保のユズが香る「上之保ゆずショコラバウム」もお勧めです。
口に入れると、優しいユズの香りが広がりました。
チョコレートも香り高く、美味しくいただきましたよ。
お酒好きな人には、「アルマニャックブランデーハイカカオバウム」が
人気を集めています。
奥深い芳醇な香りと力強い味わいのアルマニャックナポレオンが
バウムクーヘンにたっぷりしみこませてあります。
お酒と一緒に頂きたい、大人の味です♪
他にも、「上之保ゆずショコラ」と「東白川村ほうじ茶ショコラ」などの
こだわりの商品が並んでいます。
この三連休に、商戦のピークを迎えそうです。
チーフの安井健太さんは「原材料費などが高くなる中、大変ですが
皆さんにチョコレートの魅力を広めたいと頑張っている」と
話してくださいました☺
お気に入りのチョコレートと一緒に、素敵なバレンタインデーをお迎えください♡