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無病息災を願って「みそぎ団子」♪
６月２７日（木）の「音楽の時間ですよ！」午後１時台は
久しぶりに「スイーツタイム」をお送りしました。
羽島市の名物「みそぎ団子」をご紹介しました。
羽島市では、６月にあるみそぎ神事で、みそぎ団子を食べると
残り半年を元気に過ごせるといわれ、昔から親しまれています。
老舗の兎月園を取材させて頂きました！
この日の朝お伺いした時も、みそぎ団子を買い求める人たちで賑わっていました。
注文を受けて、１本ずつ丁寧に焼いてくれます。
甘く香ばしい香りに包まれ、幸せな気持ちになります。
この店は、二度焼きをしているのが特徴です。
米粉の生地でこし餡を包んだ団子をまず素焼きし
赤味噌を塗ってもう一度焼いています。
深い味わいを楽しめますよ！
私も、無病息災を願いながら美味しく頂きました♪
６月３０日（日）に「みそぎ神事」が行われます。
この週末は混雑が予想されますので、予約をしてから行くことをお勧めします。
また、７月と８月に限定で販売されるスイーツもご紹介しました。
焼き麩を粉にして、小麦粉と混ぜて焼き上げたシュー生地を
エクレア風にした、「エ麩レア 夏の瀬戸内れもん」です♪
シュー生地には、レモン大福やレモンのピールが入った爽やかな一品です。
美味しい「スイーツ」を頂き元気になりました！！
皆さんも体調には気を付けて、お過ごしください☺
