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秋の味覚「栗」を使った菓子やスイーツを販売「栗フェア」 岐阜県山県市

秋の味覚のひとつである栗のシーズンに合わせて、山県市の山県ばすけっとでは栗を使っ...
ぎふ栗菓 凜々=6日午前9時ごろ、山県市、山県ばすけっと

 秋の味覚のひとつである栗のシーズンに合わせて、山県市の山県ばすけっとでは栗を使った菓子やスイーツを販売する「栗フェア」が始まります。

 7日から始まる栗フェアは、山県の栗を楽しんでもらおうと開かれます。地元の有名スイーツ店8店舗がリレー形式でそれぞれ2、3日ずつ栗を使った商品を販売します。

 今回の目玉商品は「ぎふ栗菓ー凜々ー」です。マロン風味の生クリームを求肥(ぎゅうひ)で包み、その上から栗ペーストをかけて仕上げた新商品です。

 また、栗を使ったソフトクリームも人気です。「ー極ー和栗モンブランソフト」はソフトクリーム自体にも栗ペーストが混ぜ込まれていて、最後の一口まで栗を堪能できます。

 このフェアは11月10日まで開催されます。

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